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2014.11.24
東京 ・ 第６回インドネシア料理教室開催報告
11月21日（金）東京・目黒にて「第６回インドネシア料理教室」を開催しました。
参加３回目のリピーターさんをはじめ、ジャカルタ駐在経験のある方、インドネシア料理は初めてという方まで
11名の皆様にお越しいただきました。
“Martabak mini” “Perkedel Kentang” “Biji Salak” を
“Martabak mini” “Perkedel Kentang” “Biji Salak” を
インドネシアのラティ先生にデモンストレーションしていただきました。
そのほかにも “Sate Ayam” “Soto Ayam” “Tumis Buncis” “Tempe pedas”
“Krupuk Emping” “Acar” “Tea dan Kopi tubuk Indonesia” を
メンバーが用意し、楽しく、美味しい時間を過ごすことができました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！
当日の様子をお写真でご覧くださいね♪
（サテアヤム）
（マルタバックミニの中身のひき肉を炒めています。）
（チョベッでにんにくを潰します。）
（プルクデルクンタンを揚げています。）
（マルタバックミニを参加者の皆様に焼いていただきました。）
（マルタバックミニ） （アチャール）
（クルプックウンピン）
（インドネシア風ワンプレートに盛り付けます。） （ジャカルタから届いたお菓子コーナー）
（皆さんの笑顔が楽しかったことを物語っていますね。）
（プルカデルクンタン）
次回は来年2月か3月頃の開催を予定しております。
先行仮予約（日時が決まり次第お知らせ）を行っておりますので、ご希望の方は是非ご連絡くださいませ。
次回は来年2月か3月頃の開催を予定しております。
先行仮予約（日時が決まり次第お知らせ）を行っておりますので、ご希望の方は是非ご連絡くださいませ。